O mundo é rico em diferentes tipos de culinárias e encontramos diversas delas no Brasil, sendo que a culinária oriental é uma das mais pedidas por sua cultura diferenciada e teu sabor inconfundível. Um robusto item da culinária oriental é o Sushi que é nada mais nada menos que o peixe cru, com arroz e diferentes complementos enrolados por uma alga própria. Com isto surgiu a ideia de carregar essa culinária pra nosso pais e a partir dela abrir várias franquias.
128 bilhões de reais esse ano. Sabendo disso vamos a algumas franquias de sucesso que são capazes de ser abertas gerando uma fantástica oportunidade de negócio. Sushiloko – Franquia construída em Brasília, está no mercado desde 2008 e tem 45 lojas funcionando, é bastante presente no Distrito Federal e outros pontos do Centro-Oeste, e possui planos pra aumentar os negócios para a região Sudeste. 110 1 mil reais sendo que a lucratividade fica cerca de 12% e 15% deste valor.
425 mil reais pra lojas de avenida, em média e seu período de retorno é de 36 meses e tem um Royalty de 6% do faturamento bruto. 190 1 mil reais no máximo. Trinta e cinco 1000 reais mensais e detém um regresso de dezesseis meses. 125 1 mil reais e um regresso de trinta meses. Gendai – Para trabalhar nesta corporação precisará aplicação pra trabalhar todos os dias inclusive feriados e finais de semana.
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160 mil reais e tem um tempo de retorno de 36 a quarenta e oito meses. Possui um Royalty de 5% do faturamento bruto. Azuki – Essa franquia é especializada em comida japonesa, servida em rodízio ou a lá carte. O cardápio inclui várias opções de pratos quentes, pratos frios, porções, entradas, combinados e bebidas.
50 1 mil reais. Seu período de retorno é de 24 a trinta e seis meses e retém um Royalty de 5% do faturamento bruto. Hashi Express – É uma franquia de culinária oriental, com um cardápio que fornece pratos como sashimis, temakis, hot rolls, yakisoba e combinados. A comida é servida na forma de buffet por quilo, com a potencialidade de delivery.
25 mil reais. Seu prazo de regresso é de trinta a quarenta meses e possui um Royalty de 4% do faturamento bruto. Kappa Gourmet – Essa franquia oferece diferentes modelos de negócio, alguns com questão em culinária japonesa. Os pratos prometem são adaptados ao adoro do paladar ocidental, com opções de temakis, sashimis, niguiri, yakissoba, saladas, entre novas.
Keiretsu – A franquia tem um questão na culinária japonesa, com cardápios que atendem no modelo a la carte, rodízio, buffet e omakassê, padrão no qual o chef e o sushiman selecionam o menu. Há inúmeros modelos de franquias: loja âncora em shopping, loja em praça de alimentação, loja de rua, quiosque, drive thru efood truck.